Wszystko o mateinie w Yerbie

Wszystko o mateinie w Yerbie Przy opisie składników Yerba Mate, bardzo często można spotkać się ze stwierdzeniem że kofeina nie jest składnikiem tego napoju a działanie stymulujące wywołuje zupełnie inna substancja określana Mateiną, któa występuje wyłacznie w liściach Yerba Mate. Mateina musiałaby być stereoizomerem kofeiny, co jest nieprawdą ponieważ kofeina nie posiada centrum sferycznego. Po dokładnych badaniach naukowych stwierdzono, że mateina jest synonimem kofeiny, zawartej w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Należy teraz podkreślić że Yerba Mate zawiera śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie stymulujące przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Stąd, aby uzyskać taką samą ilość kofeiny zawartą w kubku kawy, trzeba by użyć blisko stu torebek Yerba Mate. Udowodniono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate świetnie zmniejsza efekty stresu w organizmie człowieka, co jest swoistą zaletą dla ludzi którzy żyją na bardzo wysokich obrotach, gdzie adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim długo poziomie